Smørdøj
- 125 gr smkør
- 125 gr mel
- 25 gr flormelis
- 1/2 stang vanilie
Blandes og stilles koldt
Marcipanmasse
- 50 gr smør
- 50 gr marcipan
- 50 gr sukker
- 2 æg
Blandes sammen
Kagecreme
- 3 æggeblommer
- 3 sp sukker
- 1,5 stang vanilie
- 1/2 liter mæk
- 1-2 sp maizena
Lidt mælk og maizena rystes i meljævner.
Æg sukker, vanilie og mælk koges op.
Tilsæt maizena. Sættes på køl
Dejen rulles ud, så den passer til en tærteform på ca 25 cm
Marcipanmassen kommes ovenpå
Bages 15-20 min ved 200 gr
Stilles til afkøling
Smæltet chokolade smøres på
Fordel kagecreme og punt med jordbær